O Blog do PC entrevistou o enólogo e consultor de vinhos Gilvan Passos, um dos profissionais mais credenciados e atuantes do estado no mercado de vinhos.
A entrevista aconteceu durante a 2ª edição do festival gastronômico do Hiper Queiroz, evento que está acontece até o este sábado (26) no Hiper Queiroz do Nova Betânia em Mossoró.
Gilvan foi convidado pelo evento para ministrar um workshop sobre vinhos. Confira a entrevista:
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