Dona Francisca do Biscuit, de Mossoró, é destacada no Mais Você

Terminou agora a pouco a edição do Programa Mais Você, de Ana Maria Braga, que teve como destaque a mossoroense Dona Francsica, que faz arte com Biscuit. Abaixo matéria que já está no ar no site do programa. Confira:

Do TVG Mais Você

Artesã aprende biscuit no Mais Você, reinventa técnica e faz sucesso. Aprenda!

Dona Francisca, do Rio Grande do Norte, mudou sua vida e a dos filhos com ajudinha do programa. Hoje, ela é uma das artesãs mais famosas de Mossoró

Biscuit: Ana Maria Braga, Lampião e Maria Bonita e Amy Winehouse (Foto: Mais Você/TV Globo)

 O Mais Você mostrou a história da Dona Francisca, de 59 anos, moradora de Mossoró, no Rio Grande do Norte. Ela aprendeu a fazer massa de biscuit assistindo o programa e, a partir do que viu, criou uma massa nova, adaptada para a realidade dela naquele momento. Dona Francisca ainda criou uma espécie de linha de produção com seus filhos. Hoje, a família vive dos bonecos que faz para vender e ela já é considerada uma das artesãs mais famosas de Mossoró.
 Dona Francisca se interessou pelo biscuit quando tinha 49 anos. Ela trabalha profissionalmente com essa técnica há cinco anos. Hoje em dia, quando tem eventos, ela fatura de R$ 5 mil a R$ 6 mil. Em mês normal, sem eventos, fatura até R$ 3.800. Seu maior sonho é alcançar os 75 anos trabalhando e construir a casa própria.

 Ana Maria Braga quis conhecer pessoalmente Dona Francisca, que foi no estúdio do Mais Você e falou mais sobre o seu trabalho. "Antes de ser uma das artistas mais conhecidas da minha cidade, tive que ralar muito. Trabalhei na roça, não sei ler e nem escrever. Só sei escrever o meu nome. Fui morar em Mossoró para tentar mudar minha história e investir na vida dos meus filhos. E você, Ana, me ajudou muito quando disse, lá atrás: 'Você, menina que está do outro lado da tela, levanta do sofá'. Você me deu a luz", desabafou a artesã.
 
Confira a receita da massa do biscuit criada por Dona Francisca:

 - 3 colheres de sopa de sabonete branco ralado
- 3 colheres de sopa de óleo de cozinha
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 1 vidro de cola para biscuit (com 500 ml)
- + ou - 600 gramas de goma para tapioca
- ½ colher de sopa de condicionador para cabelos
Modo de preparo: misture tudo e leve a panela ao fogo baixo sem parar, virando a massa para cozinhar dos dois lados.
Depois é só cobrir uma superfície lisa com o condicionador para cabelos e sovar a massa.

NOTA DO BLOG: Dígna e merecedora de aplausos a a história de Dona Francisca que toda a Mossoró já conhece e que agora o país inteiro passa a conhecer. Parabéns Dona Francisca! Como a senhora mesma fez questão de dizer e que havia prometido que iria acontecer: a sua arte e o seu exemplo de bravura e perseverança "ESTÁ NA GLOBO!"